2017/11/30
11月29日は語呂合わせから、『いい肉の日、いいフグの日』です（^^）
この日、ホテルニュータンダ 野林総料理長プロデュースで、長崎ジビエと戸石とらふぐをメイン食材としたフレンチのフルコースを楽しむ、長崎『食』の晩餐会の司会を担当させていただきました！
2017/11/13
日本西洋料理の祖・草野丈吉は、天保11年（1840年）6月24日、現在の長崎市伊良林の貧しい農家に生まれました。農家の孝行息子はやがて、オランダ総領事専任コック召使になり、後に五代友厚の勧めで日本人初の西洋料理店『良林亭（りょうりんてい）』を伊良林に開きました。良林亭は程なく『自遊亭』と改名し、その後『自由亭』と屋号を改め、明治の幕開けとともに、丈吉は大阪、京都、神戸へと事業を展開していったのです。そんな草野丈吉の銅像がグラバー園の旧自由亭横に建立されました。
2017/11/06
爽やかな秋晴れとなった11月5日、長崎市戸石町の長崎市農業センターでは、毎年恒例の『農業センターまつり』が開催され、司会を担当させていただきました！ミョーな熱気に包まれた、秋のほっこりイベントでした～（^^）
2017/11/04
秋のイベント、まだまだ続きます！
11月5日（日）午前9時～開催『長崎市農業センターまつり』は、ご家族で来ていただきたい ほっこりなイベントです（＾＾）
11月12日（日）は、日本西洋料理界の偉人の銅像除幕式が行われます！